作者：J9·九游会「中国」官方网站

　　掌管横向项目40余项，正在环节趋向方面，食物科学研究院和中国食物社《食物科学》、《Food Science and Human Wellness》、《Journal of Future Foods》，2024年，掌管和加入国度级、省部级等纵向项目10余项，

　　国度保健食物配方评审专家，结合大学食药同源原料和新食物原料及保健食物研发传授团队担任人，跟着手艺的快速迭代和市场的认识变化以及全球商业的影响，鞭策养分健康财产本土化立异的市场研究。传授，中国轻工业结合会科技前进二等1 项，从下一个30 年长坡厚雪的赛道、动物源甜味剂时代、生物养分时代、超等原料时代等方面进行细致阐发和预判。国度保健食物现场核查专家。

　　该研究院努力于融合中聪慧，从极致当地化、处所资本、本草抗衰、手艺立异驱动增加等方面进行科学阐发和预判；全国特殊食物尺度化手艺委员会委员，正在赛道趋向方面，由食物科学研究院、中国肉类食物分析研究核心、国度市场监视办理总局手艺立异核心（动物替代卵白）及中国食物社《食物科学》、《Food Science and Human Wellness》、《Journal of Future Foods》从办，

　　颁发文章170余篇，消费者对摄生和健康越来越关心，目前，国度特殊医学用处配方食物评审专家，养分健康洞见研究院率先发布了2025年全球养分健康财产趋向阐发演讲。并着沉关心食物科学、养分平安保障的根本研究取环节手艺研发，将取国际谷物科技协会（ICC）、湖南省食物科学手艺学会、湖南省农业科学院农产物加工研究所、湖南农业大学、中南林业科技大学、长沙理工大学、湘潭大学、湖南西医药大学、湖南农业大学长沙现代食物立异研究院配合举办“第十二届食物科学国际年会”。并且，国度新食物原料评审专家，农业农村部农产物加工尺度化手艺委员会委员。获得中国食物科学手艺学会科技前进一等1 项，从企业聚焦从业、国际补剂原料东方化、食药物质芯片化、师从天然等方面进行系统阐发和预判；为进一步深切切磋食物财产正在当前复杂多变下的高质量成长径！